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技術(shù)文章

日本陶瓷精米機(jī)的刮剝式精米技術(shù)特點(diǎn)

摩擦式精米穀溫會(huì)過(guò)高、碎米過(guò)多

研削式精米容易傷害米肌,造成食味不佳

研削與摩擦並用式精米仍有傷害米肌及食味不佳的缺點(diǎn)~

TOYO使用新素材開發(fā)出的「刮剝式精米」,

決解了摩擦及研削精米機(jī)的困擾!
 

特色:

提高精白米的產(chǎn)品價(jià)值 

採(cǎi)用全新原理精米,米粒會(huì)呈自然色澤,大幅提高商品價(jià)值。

不需再使用洗米機(jī)磨光。

碎粒少、碾率高

初期搗精及終的研磨,因?yàn)槟Σ羵S數(shù)低,

需要施加高壓才能進(jìn)行搗精,所以容易產(chǎn)生碎米。

但是新開發(fā)的「刮剝」及「潤(rùn)糠」方式,

只需低壓即可順利搗精,所以大幅降低了碎米的產(chǎn)生,

提高了碾製率。

增生米的口感

一般而言,米的外觀與食味值呈反比。

但是TOYO陶瓷精米機(jī)的「無(wú)傷精米」、「低溫精米」、

「潤(rùn)糠研磨」效果,使白米兼具美觀與美味。

低溫精米

上層「刮剝方式」、「特殊摩擦方式」、「潤(rùn)糠方式」,

各自發(fā)揮了高加工效率,使得加工時(shí)穀溫

只上升一般精米機(jī)的1/2。 

水份喪失幾近零

一般精米機(jī)在搗精或研磨時(shí),米粒的水份會(huì)蒸發(fā)近1%。

TOYO陶瓷精米機(jī)因?yàn)橛械蜏鼐椎男Ч?,所以水分的喪失幾近?。

一般精米機(jī)光精米,每小時(shí)加工60kg需耗電1HP,

但TOYO陶瓷精米機(jī)能用幾近相同的電力進(jìn)行精白及磨光作業(yè)。

省能源

加工效能高而使用電力少,所以是省能源的精米機(jī)。

省空間

將一般精米機(jī)需要2~3臺(tái)連續(xù)加工的作業(yè),

濃縮成1臺(tái)機(jī)器完成,大大降低了土地使用成本。

 

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