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技術(shù)文章

精品咖啡浪潮下日本SATAKE咖啡豆色選機

精品咖啡潮下的佐竹咖啡豆色選機(SATAKE)

近年來,隨著精品咖啡的興起,選擇購買色選機來提高咖啡豆品質(zhì)的企業(yè)逐漸增多。

隆重介紹這款風靡大中華咖啡圈,擁有120年歷史品牌的咖啡豆色選機-(SATAKE)

2014~2017年11月止大中華區(qū)咖啡色選設備銷售實績-40臺:(需求熱度逐年升級)

(其中90%用于挑選熟豆,10%用于挑選生豆)

使用SATAKE咖啡設備之企業(yè):喜神/真豆/威銘/共語/馬克老爹/金車/品皇等

設備優(yōu)點:

1.搭載形狀選別功能,能夠去除顏色相同異物和破碎豆

2. 多種原料進行簡單設定,自動生成檢量線,選別率高;生豆熟豆都可選

3.維護簡單,清潔方便

4.體積小,節(jié)省空間  (W)480mm x(H)1775mm x(D)1260mm  160KG/臺

5.產(chǎn)能大 0.5~2T/H

成本分析:

RMB單位

1人

5人

1年

5年

色選設備

投入成本

5,000/月

25,000/月

300,000

1,500,000

<30萬

選別效率

(熟豆舉例)

Max 500Kg/8H/5人

 

 

Min500Kg/H

影響效率因素

長時間作業(yè)視覺疲勞;漏檢可能性高;員工熟練度;監(jiān)管不力;

停電停氣;設備故障

解決方案

適當休息;薪資獎勵;嚴加管控

24H Oncalll;   主要部品壽命5~8年

聯(lián)系人:林經(jīng)理
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